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フッテモハレテモ - Come rain, come shine-

おおむねOL、時々主婦。横浜の片隅で暮らすkeyのあきれるほど普通の日常。



おもてなしの残りで晩御飯 :: 2009/11/30(Mon)

煮物が多いね

昨日は引越し祝いのお返しの意味で、両親を新居にご招待。

お寿司の出前を頼み、あとは手羽先の煮物、かぼちゃの
煮物、切干大根、キュウリとセロリとイカ燻製のマリネを
作りました。

こんなに長く親子でいるのに、母の料理をお裾分けして
もらうことは多くても、自分の作った物を食べさせたことが
あまりないので少し緊張したりして。

かなり大量に作ったのに、これしか残らなかったのが
合格点の証と思いたい…


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一人鍋 X 2個 :: 2009/11/28(Sat)

おかずはこれだけ。

久しぶりに更新したと思ったら、こんな画像ですみません。

土鍋に白菜と豚バラ、しめじをぎゅうぎゅうに詰め込んで
日本酒をドボドボと注いで煮込んだだけ。

どうです、この気持ちいい程の手抜きっぷり。(威張るな)

私はこれだけでも十分美味しいと思ったのですが、
旦那には「コレ、お酒臭くて苦手~~」と文句を言われて
しまいました。


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オージービーフ 2枚で500円 :: 2009/11/24(Tue)

2枚で500円

今月に入って仕事が立て込み始め、残業も多くなって
きました。

残業は嫌だけど、いつもより遅くスーパーへ行くと
思わぬ掘り出し物もあります。
今日はステーキ肉を半額でゲット。

牛肉を食べると体内で「至福物質」なるものが生成され、
脳に作用して幸せな気分になるとか。
疲れている時、無性に牛肉が食べたくなるのはそのせい
でしょうか。


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圧力鍋で根菜と鶏肉の煮物 :: 2009/11/21(Sat)

圧力鍋と迎える初めての冬

5月に定額給付金で買った圧力鍋。作ったものと言えば、
カレーとか。あとカレーとか。

せっかく買ったのにもったいない…。
反省して、大根とニンジンと鶏肉の煮物を作りました。

別の料理に使おうと思っていた切り昆布も入れてみたら
良い出汁が出て結果オーライ。

短い時間でお肉もやわらか~く煮えて満足です。


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マカロニグラタンとトマトサラダ :: 2009/11/18(Wed)

グラタンとトマトだけ・・・

さて、いつだったかの晩御飯。

心身ともに一杯一杯だったので、なるべく頭を使わずに
作れるもの…というわけで、「マカロニグラタンの素」を
使ったチキンマカロニグラタンと、トマトのマリネサラダ。

キッチンが新しくなれば料理の腕も見違えるかと思ったら、
まったく変わりませんでした(←当たり前)

それどころか、まだ調理器具の定位置が把握できず、
右往左往しながら食事の支度をしている状態です。


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やっと新居の写真:和室でコタツ :: 2009/11/15(Sun)

念願の和室

うちはLDKに和室が隣接した、よくあるタイプ。
洋室に変更するプランもあったのですが、「いや、和室は
絶対必要でしょう!」と残してもらいました。

時代的に和室は敬遠されがちのようですが、夏は涼しく、
冬は暖かい畳の部屋。私は大好きなんです。

そして冬はもちろんコタツ!
新居で一番嬉しいのは、この和室でのコタツライフを
楽しめることかもしれません。

おかげで現在リビングは空き部屋で、この和室がリビング兼
ダイニングと化しております。


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引っ越し修羅場の晩御飯 :: 2009/11/12(Thu)

奇妙な組み合わせ

引越しは完了したものの、まだまだ片付けや各種手配、
カーテンや家具の購入などに追われています。

ごはん作りも当然のように絶賛サボりまくり中。

写真は引越し前、荷造り祭り真っ最中の時期の晩御飯。
前日に仕込んでおいたクリームシチューに、母からの
差し入れの餃子というひどい組み合わせ。

それでも、スーパーのお惣菜に飽き飽きしていた頃なので
とても美味しく感じました。


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引っ越しましたが :: 2009/11/06(Fri)

片付かない…




もうしばらくお待ち下さい…




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いよいよ引っ越し :: 2009/11/01(Sun)

今日でお別れ

うちのキッチン。
写真に撮ってみたら、自分で思っていたよりもごっちゃり
してます。

恥ずかしいので公開するのを止めようかと迷ったけれど
思い出なのでアップしてみました。

さて、引っ越し先でのネット環境が落ち着くまでは
しばらくブログはお休みさせて頂きます。


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